Aristeos-Greek

Aristeos-Greek Logo

السلطة اليونانية

مكونات تكفي لــ 4 اشخاص      

3 طماطات متوسطة الحجم

   خيارة واحدة

 1 بصلة متوسطة الحجم

1 فلفل اخضر

100 غرام من زيتون زينون اليونانية

ملعقة شاي من التوابل

 ملح

100 غرام من زيت زيتون البكر الممتاز  او زيت السطاة من زينون اليونانية

200 غرام من جبنة (فيتا)

50 غرام من نبات الكرب

وعاء كبير وعميق

طريقة التحضير (الارشادات)

خطوة 1 – اغسل الطماطة والخيار والفلفل

خطوة 2 – قطع كل حبة طماطة الى 8 قطع ثم قشر الخيار وقطعه الى شرائح ,قطع الفلفل الى حلقات بعد ازالة البذور من داخله

خطوة 3 – قشر وقطع البصل على شكل حلقات ,اضف الزيتون والكرب والملح

خطوة 4 – قلب المكونات في الوعاء ومن ثم اضف جبنة (فيتا) وقم برش الملح مع التوابل واضف زيت اليزتون بحيث يتشبع الوعاء به