Aristeos-Greek

Aristeos-Greek Logo

زيت رواسب الزيتون

زيت رواسب  الزيتون هو الزيت المستخلص من نواة ثمرة الزيتون حيث تتم معالجته

النوراة يطلق عليها البذرة داخل الثمرة وهي جزء من اجزاء الزيتونة

تحتوي على زيت قليل الجودة , خفيف وعادة ما يكون لون الزيت اخضر غامق او بني

نظرا" لتركيبتة الكيميائية فانه مثالي للقلي تحت درجات حرارة عاليه ويمكن تكرار استخدامه 3 – 4 مرات اذا تم تصفيته وحفظه جيدا"وهذا بسبب انه لا يشبه زيوت البذرة , زيت رواسب  الزيتون يحافظ على الخصائص الاساسية وجودة زيت الزيتون

كبديل يستخدم زيت رواسب  الزيتون ايضا  في عملية صناعة الصابون